春の目覚め

dolphin982005-02-11

今朝眼をさますと久し振りの快晴、
日中もずっと暖かな日差しが続いて立春過ぎを実感、
さすがに日が落ちると温度が下がって冬に戻ってしまったけれど。

今日から、我が家の近くを流れる室見川と言うところで
「白魚」の漁が解禁となった。
春告魚ともいわれる博多の風物詩、
簗のの柱にゆりかもめが留って帰る準備を始める。

関東などで言う「しらうお」はしらうお科、鮭の仲間らしいが、
ここでいうのは「しろうお」はぜ科の幼魚らしい。
生きたまま酢醤油につけて食べる「踊り食い」が有名。
(食べても旨いというより、ぴちぴち動く食感の驚き)

最も実際にはこの川で取れる漁では足らず
他の川から持ってくるらしいけれど。"o(-_-;*) ウゥム…